EAトCO Sulu mortar and pestle(すり鉢)

  • 3,300円(税込)
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溝がないのでお手入れ簡単!香りよくすれるフタ付きすり鉢



金属加工の産地として有名な新潟県燕市でつくられているEAトCOの商品。
機能性とデザイン性を兼ね備えた、使う人に心地よいクッキングツールシリーズです。

香りよくすれる、フタ付きすり鉢。
櫛目の溝がないため、すった食材が溝につまることがなく、使用後のお手入れも簡単です。

手のひらサイズのボウルのようなすり鉢なので、キッチンで使うだけでなく、料理と一緒に食卓へ。
必要な量だけをすることができ、食材のすりたての香りを楽しめます。

その場でするからこそ香りのよさを味わえるゴマや、粒コショウ、ナッツ、緑茶のすり潰しにも。
特にすりゴマは酸化しやすく風味も飛びやすいので、使い切る量だけするのが理想です。




細かな凹凸加工でお手入れが簡単
本体は、新潟県燕三条で生産されたステンレスを使用。
すり鉢の内側に施されたヤスリのように細かな凹凸加工で、食材を香り高くすることができます。
櫛目の溝がないので、使用後のお手入れも簡単です。




2WAYのフタ
フタ付きなので、すった状態で保管ができて便利です。
一度に使いきれないときでも他の容器に移す必要がなく、食材を無駄にしません。

また、フタの中央には凹みがあり、する際にすり鉢を乗せる台としても活躍。
シリコーン製なので、すり鉢が滑らず安定します。




コンパクトに収納
すり鉢の中にすり玉を入れてフタをすればコンパクトにまとまり、収納場所をとりません。
握りやすい卵型のすり玉はひのき材を使用、ひとつひとつ異なる美しい木目も魅力です。


ナッツを砕いてヨーグルトやアイスクリームにかけたり、小魚などをすり潰してふりかけをつくったり、
「食材 × お好みの粗さ」で色々な食べ方をお楽しみください。
市販のすりゴマをなかなか使いきれない方にもおススメしたいアイテムです。



EAトCO とは
楽しく料理をつくる、そして楽しく食べる。テーマは「EAT + COOKING」。
キッチンからダイニングへ、ボーダレスに楽しさ、 心地よさを演出してくれる道具を創りたい。
そんな想いから生まれた「EAトCO」シリーズ。
キッチンでも、ダイニングでも、そこにあるだけで心を豊かにしてくれるフォルム、素材感、カラー。見た目
だけではなく、もちろん機能性にも優れたデザインです。キッチンでは、クッキングするための扱いやすさを、
ダイニングでは、料理を盛りつけたときの美しさ、サーブしやすさなどを十分に考慮しました。
使って、置いて、どんどん愛着が湧き、「つくる+食べる」をますます楽しいコトにしてくれるクッキングツ
ールEAトCOです。


■EAトCOの商品一覧はコチラから。


【商品の仕様】
■材質:本体 18-8ステンレス(日本製/燕市)/ フタ:シリコーンゴム / すり玉:天然木(ひのき)
■サイズ:約W93×D93×H48mm(収納時)
■重さ:約117g
■耐熱温度:230℃(フタ)

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